Supervisor De Cozinha

Nome da empresa disponível para cadastrados.Área de atuação:RestaurantesLocalização:Natal-RNAtribuições:Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe na preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário, orientando sobre a qualidade e especificações do produto solicitadoRealizar o controle de desperdíciosRealizar outras atividades relacionadas ao cargoRequisitos:Ensino médio completoConhecimentos em informática e práticas de cozinhaExperiência no cargo e com gestão de equipes de cozinhaDisponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturnoPossuir CNH e veículo será um diferencialEscolaridade mínima exigida:Sem informação.
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