Description de l'entreprise Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de cind bars, d'un Centre Fitness, d'un Spa, de deux piscines, d'un Room Service et d'un service Traiteur.
Description du poste Relevant de la Directrice du Revenue Management, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter :
Supporter la mise en place des stratégies tarifaires et d'occupation visant à maximiser le revenu total de l'hôtelAnalyser les données de performance et les indicateurs clés pour ajuster les stratégies de prix et optimiser la rentabilité au revenu de l'hébergement et de la restaurationGérer et optimiser les systèmes de réservation en ligne pour garantir une visibilité maximale, et assurer la parité entre les différents canaux de distributionAssurer la gestion des inventaires afin de maximiser les revenusSurveiller et analyser la concurrence pour ajuster les prix en fonction des tendances du marchéSurveiller les indicateurs clés de performances de l'hôtel et les sources de renseignements extérieures afin d'identifier les possibilités de recettes et toute prospections d'opportunitésFaire la liaison avec les services Réservations, Réception et Ventes afin d'assurer le plus haut niveau de service aux hôtes, tout en maximisant les profitsMotiver les équipes commerciale et opérationnelle pour atteindre des objectifs de revenu et upselling/crossellingAssister les équipes de vente événementielle dans la préparation de P&L en étant force de proposition pour amener de la profitabilitéAssurer la préparation précise et opportune puis présenter les rapports analytiquesJouer un rôle actif dans le plan stratégique, le plan marketing et les processus de budgétisationSe tenir informée des changements/tendances touchant le secteur et de leur incidence éventuelle sur la demandeRespecter les politiques et procédures du départementRespecter toutes les politiques de sécuritéAutres tâches, telles qu'assignéesQualifications Bac +5 en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (commerce, gestion de revenus, économie)Expérience significative dans un poste similaire, avec une expertise en revenue management et en gestion des réservations – 3 à 5 ansExcellente maîtrise des systèmes PMS (Property Management System) et des outils de revenue management (Ex: Opera, TARS, etc.)Compétences analytiques avancées, avec la capacité d'interpréter des données financières et des rapports de performanceExcellentes compétences en communication pour interagir avec les équipes internes et les partenaires externesConnaissance approfondie des canaux de distribution en ligne (OTA, GDS) et des plateformes de réservationCapacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression tout en respectant les délaisMaîtrise des logiciels bureautiques et des outils de gestion de bases de données (Yield Management)Compétences en leadership pour former, superviser et motiver l'équipe de réservationsConnaissance approfondie des stratégies de pricing dynamique et des tendances du marché hôtelierAttitude positive et excellentes compétences en communicationRéussite des tests du groupe Accor obligatoireMaitrise de l'anglaisInformations supplémentaires Indemnité de nourritureIndemnité de transportMutuelle d'entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%Tarifs réduits dans l'hôtel (restauration, coiffeur, spa…)Tarifs réduits dans les hôtels du groupe Accor
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